Extração supercrítica de oleoresina de pimenta Capsicum annuum (Jalapenho)

Dissertação de Mestrado
por Secretaria PPGEQ
Publicado: 04/02/2020 - 09:22
Última modificação: 04/02/2020 - 09:22
Orientadora: Carla Eponina Hori - Universidade Federal de Uberlândia
Banca Examinadora: 
Carla Eponina Hori - Universidade Federal de Uberlândia
Christian Gonçalves Alonso - Universidade Federal de Goiás
Érika Ohta Watanabe - Universidade Federal de Uberlândia
Data e Horário: 
05/02/2020 - 14:00
Avenida João Naves de Ávila, 2121
Uberlândia, Minas Gerais, Brasil
38408-144
Campus Santa Mônica - Bloco 1K - Sala 1K228